mercoledì 27 gennaio 2010

Crepes

Cosa ti serve per la pastella:


100 gr di farina

1 uovo

1/4 di L di latte

30 gr di burro fuso


Cosa ti serve per il ripieno:


nutella, marmellata, gelato o crema pasticcera (a scelta)


Come si prepara:

Mescolate bene in una ciotola, l'uovo, la farina e il latte. Aggiungete il burro fuso e mettete a riposare il composto per circa mezz'ora.Procedere con la cottura delle crepes in una padella antiaderente e farcire a seconda dei propri gusti.

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