Cosa ti serve:
- 1 mela- 100 gr di pasta da pane (già lievitata)
- 2 cucchiai di zucchero
- un cucchiaino di burro
Come li prepari:
Sbuccia la mela e tagliala a pezzi dopo aver eliminato il torsolo. Metti i pezzi in un pentolino con un cucchiaio di zucchero e cuoci a fuoco basso fino a ottenere un purè piuttosto denso, senza tracce di acqua.Stendi la pasta da pane con il matterello e ricavane due dischi. Distribuisci il purè al centro dei dischi e chiudi i calzoni, premendo molto bene sui lati per sigillarli.Sistema i calzoni su una teglia unta con burro oppure coperta con carta da forno e spennella con il burro fuso. Cospargi con lo zucchero rimasto e cuoci nel forno già caldo a 180° per 20/25 minuti circa.
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