giovedì 21 agosto 2008

Polpettine di nasello e patate

Cosa ti serve:

100 gr patate;
40 gr nasello;
latte;
mezzo tuorlo;
pane gratugiato;

Come si prepara:

Cuocete a vapore separatamente le patate e il nasello.Tritate il nasello e mescolateli insieme.Unite il tuorlo e qualche cucchiaio di latte.Formate delle palline, passatele nel pane gratugiato e cuocete in forno a 200° per 5/10 minuti.Servite caldo.

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