Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 150 gr di coste
- salsa di pomodoro quanto basta
- grana grattato quanto basta
- sale e olio quanto basta
Come le prepari:
Lava le coste e tagliale a pezzetti. Falle cuocere al vapore, scolale e mettile in una padella con un goccio d'olio e di sale. Lasciale scaldare bene quindi versa nella padella la salsa di pomodoro, cuocila con le coste per una decina di minuti e servi cospargendole nei piatti con del grana.
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