Cosa ti serve:
200 gr di piselli lessati
80 gr di tonno sott'olio
80 gr ricotta
succo di mezzo limone
Come si prepara:
Frullare i piselli con la ricotta e il tonno, dopo averlo ben sgocciolato e il succo del limone, aggiungere un pizzico di sale. Fate rassodare in freezer il composto omogeneo per 5 minuti in un contenitore coperto. Tirate fuori dal freezer e con le mani inumidite formate delle piccole polpettine che terrete in frigo fino al momento di servirle.
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