Cosa ti serve:
30/50 gr. di carne magra
o 60 gr. di pesce magro,
verdure a piacere,
brodo di verdure,
succo di limone, (gocce)
1 cucchiaino di olio di oliva extravergine.
Come si prepara :
Cuocete la carne o il pesce a vapore, spruzzateli con succo di limone, versateli nel frullatore con le verdure e poco brodo vegetale. Frullate fino ad ottenere la consistenza desiderata ed aggiungete l’olio di oliva.
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