sabato 27 settembre 2008

CIAMBELLONE

Cosa ti serve:

Farina 350 grammi;
Uova 3;
Zucchero 300 grammi;
Latte 200 ml;
Lievito 1 bustina;
Vaniglia 1 bustina;

Come si prepara:

Nel mixer mescolare lo zucchero e le uova e sbattere per circa 10 minuti. Aggiungere il burro ammorbidito per 30 minuti temperatura ambiente e farlo amalgamare alle uova. Aggiungere il latte e la farina poco per volta. Quando il composto sarà ben amalgamato unire il lievito e la vaniglia. Imburrare uno stampo per ciambellone, spolverarlo di farina e versarvi il composto. Infornare a 180° per circa 40 minuti.

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