sabato 31 maggio 2008

Millefoglie al pomodoro (dai 18 mesi)

Cosa ti serve :

- 100 gr di prosciutto cotto a fette- un po' di salsa di pomodoro
-un po'di besciamella- burro
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato.

Come si prepara:

Taglia le fette di prosciutto in quattro. Imburra leggermente una teglia e sistema 2 fettine di prosciutto distanziate fra loro. Spalma con pomodoro e copri con un altra fetta di prosciutto. Spalma con besciamella, cospargi con formaggi e copri con prosciutto. Continua così fino ad aver esaurito gli ingredienti e terminando con uno strato di besciamella cosparso con formaggio. Passa il tutto nel forno già molto caldo in modo che possa gratinare rapidamente senza far cuocere eccessivamente il prosciutto.

Nessun commento: