sabato 15 marzo 2008

Pasta con prosciutto e Emmenthal

Cosa ti serve:

- 250/350 gr di pastasciutta corta
- 100 gr di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta
- 100 gr di Emmenthal
- 1 dl di besciamella- sale- burro

Come la prepari:

Lessa la pasta in acqua salata. Nel frattempo, taglia l'Emmenthal e il prosciutto a dadini minuti e uniscili alla besciamella. Scola la pasta al dente e condiscila con il miscuglio.Versa in una pirofila unta con burro e distribuisci fiocchetti di burro sulla superficie. Cuoci nel forno ben caldo per 10/15 minuti circa.

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